Сушилка представляет шахту прямоугольного сечения. Составные части сушилки имеющие контакт с горячим и влажным воздухом и материалом имеют теплоизоляцию, уменьшающие потери тепла в окружающую среду и образование конденсата внутри сушилки. Загружаемое в сушилку зерно равномерно опускается вдоль шахты под собственным весом. При этом слой зерна в зоне сушильной камеры пронизывается сушильным агентом (нагретым воздухом), который выполняет функции теплоносителя и влагопоглотителя. В зоне охладительной камеры зерно обдувается холодным атмосферным воздухом, происходит дополнительный частичный унос влаги из зерна и его охлаждение. Влажность зерна на выходе из сушилки зависит от начальной влажности зерна, влажности воздуха в окружающей среде, его температуры, вида зерновой культуры, времени сушки, а также температуры сушильного агента. Время сушки зерна (производительность сушилки) регулируется изменением амплитуды качения задвижек (13). Температура сушильного агента (нагретого воздуха) изменяется переключением режимов работы калорифера. Наибольшему нагреву соответствует режим "III".